MALDON SEA SALT FLAKES - เกลือมาล์ดอน (flake salt)
คุณสมบัติสินค้า:
Dairy Free / Organic / Wheat free /Pure and natural / no additives
Option name 1
Share
- Since 1882, Maldon Salt has been made with the same traditional artisan methods
เป็นเกลือออแกนิค ที่บริสุทธิ์ คุณภาพดี จากแถบชายฝั่ง ที่เป็น ทะเลน้ำกร่อย ใน เขตมาลดอน มณฑล เอสเซกซ์ ฝั่งตะวันออก ของ ประเทศอังกฤษ
เป็นเกลือที่มี เอกลักษณ์โดดเด่น แตกต่างจากเกลือชนิดอื่นๆ เป็นอย่างมาก
ทั้งรสชาติที่ไม่เค็มจัด และยังมี ความหวานนิดๆ จากธรรมชาติ ของตัว เกลือมาล์ดอน เอง
แถมยัง อุดมณ์ด้วย แร่ธาตุ หลากหลายชนิด
มาล์ดอนเป็นเกลือที่มี โซเดียมต่ำ ซึ่งแทบจะต่ำที่สุด ถ้าเทียบกับเกลือทุกๆชนิด
ด้วยเหตุนี้ เกลือ Maldon จึงเป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก ในกลุ่มคนรักสุขภาพ
ทั้งยังเป็นที่นิยมในการนำไปทำขนม ( ละลายง่าย เกล็ดบางเบา ) รวมถึงค็อกเทล และสามารถ นำไป ปรุงอาหาร หลากหลายเมนู
